凍干機(jī)廠家凍干食物和其他食物相比下占有很大的優(yōu)勢，不需要防腐劑也能在常溫下保存五年之上，并且凍干食物帶著比較便利，質(zhì)量比較輕，是休閑便利食物。

    運用保健品凍干機(jī)制備可以讓這類保健品所含有的多種維生素和礦物質(zhì)，更概括性地補償；可以讓缺少這類營養(yǎng)素的人群更大程度的吸收。

    這些保健品首要是把天然植物中有用的營養(yǎng)精華提取濃縮，凍干機(jī)廠家在冷凍干燥制備。如從大豆中提取蛋白，從紅豆、黑豆、銀杏葉等植物中提取營養(yǎng)物。如凍干人參、凍干鹿茸、凍干靈芝、凍干銀杏、凍干烏雞、凍干鱉等。

    凍干機(jī)廠家凍干食物的品種也比較多，在食物市場上常見的有雙孢磨菇、綠蘆筍、紅甜椒、青甜椒、甜玉米、草莓、小香蔥、胡蘿卜、牛肉丁、蝦仁等。并且在許多的大型超市或商場中也能見到各式各樣的凍干生果片、凍干便利紫菜湯、凍干脫水海鮮等，常見的仍是凍干生果、凍干蔬菜，這些食物都?xì)w于凍干食物。